排队2小时都喝不到? No! 网红同款自己在家做!

摘要: 不要十分钟,在家轻松下午茶~

10-10 10:31 首页 花吃姐姐


这个夏天最拉风的网红,莫过于各种奶盖、水果茶了。有一回,花吃姐姐实在挡不住好奇心,去排队买了回网红饮品。


门口的人流,都动用了保安、警戒线。而我真的排了近两小时才买到这一杯。


你要问我有没有那么好喝?我确实觉得好喝。但经过2小时的排队煎熬,心情实在不美丽,再好喝也会大打折扣。


▲ 最爱的满杯红柚!


毕竟夏日的冰饮最大的意义是清凉解暑。相比在户外排长队,我更愿意躲在家里,享用悠闲下午茶。


其实,网红同款也不难做啦,今天花吃姐姐就教你做两款网红饮品!再配上美滋滋的小点心,看看书,听听音乐,这才是快活的人生呢~




RECIPE

满杯红柚



材料 

西柚  1个 / 绿茶包 1包 / 冰块  适量 / 蜂蜜 适量



▼ 1. 西柚切出完整两片,剩余去皮切块。绿茶冲泡后,冷却备用。

? 绿茶冲泡时,水少一些,尽可能浓郁。蜂蜜根据自己喜好添加,也可以使用白糖。



▼ 2. 将切好的西柚片贴着杯壁码放好。



▼ 3. 西柚块、绿茶、冰块、蜂蜜放入搅拌机。

? 放点冰块,会搅打更均匀口感也更好。这时候就需要专业的装备出马啦,花吃姐姐用的是WMF Smoothie To Go便携式奶昔机



▼ 4. 开启搅打功能,搅拌均匀后,把它倒入事先码放好西柚的杯子即可!


▲ 不出10秒就搞定,可比去买快多了!


喜茶的满杯红柚,搅打的时候不放冰块,但需要把打好的果茶冻起来再搅打成冰沙。


花吃姐姐觉得那样不仅费时,而且每次等冰化才能吸一口不过瘾。在家这样做就足够冰爽~



RECIPE

草莓海盐奶盖茶



材料 

草莓 7-8颗  / 绿茶包 1包 / 蜂蜜  适量

奶油 90g / 牛奶 30g / 细砂糖  12g 海盐  1撮



▼ 1. 将牛奶、奶油、细砂糖和1小撮海盐放入碗中用打蛋器搅打至浓稠状态。

? 这里大概是3杯奶盖的量,如果喜欢甜一点的,可以适量多加一点糖。



▼ 2. 绿茶继续泡好冷却。

? 这里的蜂蜜同样可以用白糖代替,看个人喜好。 现在不是草莓的季节,所以花吃姐姐选择是冰冻草莓。万能的某宝有卖,一般20-30/kg。



▼ 3. 将以上材料放入搅拌机,搅打均匀。

? 稍微冰冻过的草莓,口感也挺不错的。花吃姐姐用WMF Smoothie To Go便携式奶昔机搅打超顺畅~


有了它,什么水果都能变绵密口感


最后把搅打好的草莓果茶倒入杯中7/8分,再倒上奶盖即可。


一口下去可以同时喝到绵密的奶盖和充满果肉的草莓茶~不用排队,在家就可以轻松喝到。当然前提是搅拌机够好用,才能事半功倍。


制作饮品利器WMF Smoothie To Go便携式奶昔机


搅拌机应该是人手一台的厨房小家电了,制作各种饮料、果蔬汁都少不了它。市面上也有不少搅拌机,各个价格档位都有,挑选起来实在犯难。


花吃姐姐以前买过一台价格比较实惠的,但是有一次想搅个胡萝卜泥做浓汤。它它它竟然烧掉了……所以就再也不敢贪便宜了。



像前面用来制作网红饮品的WMF Smoothie To Go便携式奶昔机就是最近我的心头爱。WMF是德国百年高端餐具、厨具品牌。除了上面两款网红饮品,也用它制作过不少好喝的饮料。



紫甘蓝柠檬


紫甘蓝的口感很多人都不喜欢,但是这样制作成这样高颜值的果汁,很多人一定抵抗不了。



材料 

紫甘蓝 2片 / 柠檬 2片 / 糖 适量



芒果苏打


我们在外面喝的果味苏打,一般都是用糖浆来调制很不健康。而自己在家就可以将新鲜水果制作成果泥,混合苏打水,制作一杯天然的果味苏打,连糖都不需要加哦。



材料 

芒果 半个 / 苏打水 1杯



几秒钟轻松制作果泥,像之前做绿豆糕,绿豆过筛老半天,以后可以直接用它。还有平时做南瓜浓汤啊、宝宝辅食啊,有它就方便多了。



喜欢用它捣鼓这种饮料,是因为看重了这些优点:


1. 设计经典,低调有质感,亚光材质本身抗锈蚀、耐磨损



2. 四叶不锈钢刀片,能够制作出口感细腻的奶昔、冰沙。毕竟有时候搅拌点冰块、冰糖、坚果什么的,口感更好呀。



将冰糖放入杯中搅打,可以轻松制作出冰糖粉。


▲ 冰糖瞬间变雪花


3. 搅拌杯由婴幼儿用品级的Tritan材质制成,不含BPA(一种有害的化学物质),同时还很方便清洗。



4. 搅拌杯配有防漏饮料盖,换上盖子,就是个运动水壶,轻松带出门~



自制的健康饮品,带到办公室,还是出门玩耍,都很方便哟。





有了这样美滋滋的冰饮,怎么能不来点小甜点呢?下午茶要喝全套,花吃姐姐这就教大家做省时又好吃的美味。


RECIPE

冰火两重天



材料 

吐司 2片  / 冰激凌 适量


步骤 

吐司放入多士炉烘烤后,斜对切,表面放冰激凌球


▲ 有了WMF多士炉就能烘烤出香脆的吐司咯


烘烤后的吐司香脆带着热气,一定要趁热吃,才能感受到冰火两重天的奇妙口感!


RECIPE

吐司渐变拼盘



材料 

吐司 


步骤 

多士炉变换档位,每一档位放入一片吐司

烘烤后的吐司再对半切摆盘


 WMF多士炉带有多档调节功能


多档可调节烤色功能很好用,不同档可以烘烤出不同烤色的面包,满足各种口味哦~



而花吃姐姐它的原因可不止这些哦!WMF多士炉LED 发光功能按钮,可以轻易实现停止、再加热/烘烤、解冻功能。



可拆卸面包碎屑接收盘,让清理更为容易。



看完大家是不是发现,这些好吃的简单又易做。早知如此,谁还要去排队受罪啊?



只要利器在手,足不出户,10分钟轻松搞定优雅下午茶。


▲ WMF Smoothie To Go便携式奶昔机&WMF多士炉


如果你们也想拥有它们,关注WMF官方微信获得更多产品信息吧~





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